Beskrivelse
- “Gyldendals store bog om Krydderurter”
- En bog om krydderuter og krydderier og deres anvendelse i alt fra madlavning til urtemedicin.
- Af Sarah Garland.
- Bogen dækker hele spektret og er illustreret med fremragende akvareller, farvefotografier og tegninger, der trin for trin viser en arbejdsgang.
- Mere end 300 planter er beskrevet i det omfattende afsnit: En nutidig urtebog.
- 1986 – 287 sider.
