“Kringelbachs salte- og røgebog”

Beskrivelse

• “Kringelbachs salte- og røgebog” 4. oplag.
• Alt om røgeovne til hjemmebrug.
• Om røgning og saltning af pølser og andre charcuterivarer og deres tilberedning.
• Af George Kringelbach.
• Med brugsspor.
• 1979 – 148 sider.