Beskrivelse
- “Vildt kogebogen” Her får du opskrifter til den lille middag for to, den hyggelige gæstemiddag samt retter til hverdag, som fx vildtlasagne, krebinetter og ragout.
- Bogen indeholder opskrifter på lækre retter med: Rådyr, Dådyr, Vildsvin, Hare, Agerhøne, Fasan, And, Skovduer, Kanin, Perlehøne, Vagtler, Struds, Kænguru og masser af tilbehør.
- Af Hanne Bloch
- Lindhardt og Ringhof.
- 2012 – 137 sider.
